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Cef Publishing. Così si diventa addetti alla segreteria di studi medici

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Articolo pubblicato su Avvenire.it (8 giugno 2020)

Cef Publishing. Così si diventa addetti alla segreteria di studi medici

Al termine del corso, la professionalità “certificata” costituirà un valore aggiunto nei confronti delle aziende che cercano personale qualificato

 

Cambiano attività e competenze richieste per gli addetti alla segreteria degli studi medici e odontoiatrici. Per formarli, c’è ora un corso specifico promosso da Cef Publishing (https://www.corsicef.it), società che fa parte del Gruppo Ebano, la holding fondata e guidata dal presidente della Piccola Industria di Confindustria, Carlo Robiglio.

 

Il responsabile della segreteria di studio medico e odontoiatrico 4.0 è una nuova figura professionale che integra le attività tradizionali con le competenze di comunicazione on line (e sui social network in particolare), rese ancora più indispensabili in una fase storica in cui l’emergenza Coronavirus impone una diversa organizzazione del lavoro. Il corso è rivolto a chi intenda cogliere le opportunità lavorative in cliniche e studi medici e odontoiatrici privati. La segretaria di studio medico-odontoiatrico è il braccio destro dei professionisti del mondo sanitario. Deve accogliere i pazienti, gestire lo studio, curarne la contabilità, ma anche adeguarsi alle nuove esigenze comunicative del mondo moderno. L’obiettivo del corso è fornire le competenze di gestione delle attività di segreteria organizzativa e commerciale, anche in un contesto, come quello odierno, caratterizzato da una rapida evoluzione tecnologica. Grazie alla qualificazione Cepas (Istituto di Certificazione delle Competenze e della Formazione) del percorso formativo e alla partnership con Synergie (Agenzia Nazionale di Somministrazione di Lavoro), al termine del corso i partecipanti sosterranno un esame finale per ottenere l’iscrizione al Registro nazionale Cepas di segretarie di studio medico e odontoiatrico e il certificato di formazione professionale per la validazione delle competenze da parte di Synergie. La professionalità “certificata” costituirà un valore aggiunto nei confronti delle aziende che cercano segretarie qualificate.

«A pochi mesi dall’acquisizione del controllo totale di Cef Publishing spa, la capogruppo conferma con i fatti di supportarne il processo di sviluppo, malgrado la grave crisi sanitaria planetaria generata dal Covid-19 – dichiara il direttore generale del Gruppo Ebano Silvano Mottura -. Cef ha progettato, realizzato e messo in commercializzazione da maggio, con ottimo riscontro di vendite, il nuovo corso Segreteria di studio medico e odontoiatrico 4.0. È il risultato di un importante lavoro di squadra che ha visto coinvolte tutte le società del Gruppo, sinergia che ha permesso di portare sul mercato un prodotto di grande valore per il consumatore. Rilanciamo così la nostra leadership in Italia e un metodo consolidato di studio in modalità Fad basato sulla proprietaria piattaforma Social Learning. Lo facciamo, introducendo una grande innovazione tecnologica: l’utilizzo integrato di video in realtà aumentata, webinary, audiolibro e podcast, semplificando e rendendo più fruibile l’apprendimento da tutti i device. È una risposta puntuale e mirata alle nuove esigenze di un settore in forte crescita come quello sanitario privato. Sono infatti sempre più numerosi gli studi privati di specialisti (pediatri, oculisti, cardiologi, dentisti eccetera) alla ricerca di personale altamente qualificato».

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Cambia la segreteria degli studi medici e odontoiatrici, e CEF lancia un corso dedicato

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Cambia la segreteria degli studi medici e odontoiatrici,
e CEF lancia un corso dedicato

 

Cambiano attività e competenze richieste per gli addetti alla segreteria degli studi medici e odontoiatrici, e per formarli CEF lancia un corso specifico.

 

Il Responsabile della Segreteria di studio medico e odontoiatrico 4.0 è una nuova figura professionale che integra le attività tradizionali con le competenze di comunicazione on line (e sui social network in particolare), rese ancora più indispensabili in una fase storica in cui l’emergenza Coronavirus impone una diversa organizzazione del lavoro.

 

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Buona Pasqua!

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Il Centro Europeo di Formazione augura Buona Pasqua a tutti!

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Buon 2019 inseguendo i propri sogni!

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Buon 2019 da Cef Publishing!

 

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Che cosa possiamo avere?

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Pensiamo a un regalo di Natale anche per noi stessi…

 

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MasterClass: diretta video

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MasterClass: diretta video

 

Dalla pagina Facebook di CHEFuoriclasse, il corso per cuoco professionista di CEF Publishing – Centro Europeo di Formazione, ecco uno dei momenti ripresi in diretta della MasterClass con chef Antonino Cannavacciuolo dello scorso 2 febbraio.

 

 

Il successo dell’iniziativa MasterClass con Antonino Cannavacciuolo

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Comunicato stampa del 12/02/2018

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A lezione da Cannavacciuolo con CEF:

il successo dell’iniziativa MasterClass del Centro Europeo di Formazione

 

Gli allievi del corso CHEFuoriclasse hanno rubato i segreti di chef Antonino

in una lezione esclusiva con contest culinario e premiazione finale

 

I migliori venti studenti del corso per cuoco professionista CHEFuoriclasse di CEF Publishing – Centro Europeo di Formazione hanno partecipato, occasione più unica che rara, alla prima MasterClass con chef Antonino Cannavacciuolo lo scorso 2 febbraio nelle cucine della scuola “La Cucina Italiana” di Milano. Un’intera giornata d’incontro (dalle 10 alle 17,30) durante la quale il giudice di MasterChef Italia, come nel celebre programma, ha dato consigli, giudicato i piatti e proclamato il vincitore del contest di cucina.

 

La MasterClass organizzata dal Centro Europeo di Formazione si è sviluppata attraverso tre diverse prove di cooking per gli allievi, arrivati per l’occasione da tutta Italia: un primo piatto, un secondo o antipasto e una ricetta di fantasia da realizzare in tempi rigorosamente stabiliti. Fra una prova e l’altra si sono invece svolti i tre showcooking di Antonino Cannavacciuolo, che ha svelato alcuni dei suoi segreti tra i fornelli. Al termine delle prove è stato lo chef in persona a decretare vincitrice del contest l’allieva Marina Eleonora Comedini di Milano.

 

La prima MasterClass di CEF è stata l’occasione per festeggiare il rinnovo del contratto da testimonial del corso CHEFuoriclasse con Antonino Cannavacciuolo e confermare la volontà di offrire ai propri studenti non solo la miglior formazione professionale a distanza ma anche imperdibili occasioni d’incontro e crescita professionale e personale.

 

Il corso per cuoco professionista CHEFuoriclasse, nato con l’appoggio scientifico di Re.Na.I.A., la Rete nazionale degli istituti alberghieri, gode già dal 2016 di un testimonial d’eccezione, chef Antonino Cannavacciuolo, protagonista degli spot del Centro Europeo di Formazione. La MasterClass è stata la prima volta che il padrone di Villa Crespi ha indossato la giacca bianca del docente appositamente per gli allievi CHEFuoriclasse.

Il progetto MasterClass è protagonista di un video on line girato con Antonino Cannavacciuolo e gli studenti, che hanno recitato insieme al loro idolo e sono comparsi nella campagna di comunicazione su Facebook, Instagram e YouTube.

Fotogallery

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Video YouTube MasterClass: https://www.youtube.com/watch?v=dGAHfvH0lj8

Canale YouTube CHEFuoriclasse: https://www.youtube.com/channel/UCZseujuB37nFzXDBNCToDtg

Pagina Facebook: https://www.facebook.com/CHEFuoriclasse/

www.corsicef.it

 

Info ufficio stampa 0321 612571 – ufficiostampa@corsicef.it

 

Cristina Bowerman a CHEF DI CLASSE

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Comunicato stampa del 4/12/2017

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Cristina Bowerman a CHEF DI CLASSE
il concorso che premia i giovani in cucina sostenuto da CEF Publishing

Gli Istituti Alberghieri Italiani si sono sfidati con le ricette della tradizione reinterpretate in chiave 2.0. La fotogallery della premiazione

                                                                              

Cristina Bowerman, Chef di fama internazionale con una stella Michelin e due Forchette Gambero Rosso, è stata madrina del concorso di cucina Chef di Classe, sostenuto da CEF – Centro Europeo di Formazione, in cui i giovani studenti degli Istituti Alberghieri Italiani si sono sfidati interpretando ed innovando le più tradizionali ricette del territorio. La scuola vincitrice, l’Istituto IPSEOA Vincenzo Gioberti di Roma presso il quale si è tenuta la premiazione il 30 novembre, si è aggiudicata il titolo con una dolce ricetta, un semifreddo al cioccolato bianco e menta. La stessa ricetta è stata realizzata, durante la premiazione, dalla stellata chef Bowerman che ha incontrato i partecipanti, ha raccontato la propria esperienza in cucina e dispensato ai giovani cuochi consigli e segreti di una chef professionista.

La prima edizione di Chef di Classe ha preso il via con il Patrocinio di Renaia – la rete nazionale degli Istituti alberghieri Italiani –  partner il Centro Europeo di Formazione  con CHEFuoriclasse, primo corso di cucina professionale a distanza, e protagonisti indiscussi gli studenti degli Istituti Alberghieri che si sono sfidati , a colpi di ricette, sulla piattaforma Noisiamofuturo.it, che ospita il primo giornale redatto interamente dagli studenti italiani e sezioni di gara che valorizzano i talenti dei giovani

Gli aspiranti chef hanno dovuto illustrare la loro ricetta descrivendo le fasi di preparazione, con foto e testi, senza dimenticare una nota descrittiva sull’origine e le proprietà degli ingredienti utilizzati.  Ogni squadra partecipante ha inoltre realizzato un video, intitolato ”Come te lo mangio”, che raccoglie pareri di “degustatori”. Gli studenti infatti hanno fatto assaggiare la propria specialità, a scuola, durante una cena in famiglia o tra amici, addirittura a passanti in strada, con degustazioni a sorpresa.

Alla giuria tecnica composta da esperti del settore che ha valutato le ricette si è affiancata la web community di Noisiamofuturo.it, attraverso un sistema di conteggio dei like per l’assegnazione del premio della giuria popolare.

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Tra i vincitori anche i gruppi che si sono distinti

  • per la ricetta che meglio ha saputo interpretare la tradizione

L’Istituto: I.P.S.S.E.O.A. B.Buontalenti (Firenze) Con la ricetta: Capriolo velato con vellutata di asparagi e riduzione di Pinot Nero

 

  • per la ricetta che ha ottenuto più like dalla web community

L’Istituto: I.P.S.E.O.A. Elena Cornaro (Jesolo – Venezia) Con la ricetta: Tagliatelle al cacao con pesto di pistacchi e gamberi al brandy

 

  • Per il miglior video racconto della ricetta

L’Istituto: I.P.S.E.O.A. Vincenzo Gioberti (Roma) Con la ricetta: Filetto di baccalà con crema di broccolo romano, parmigiano, menta

La cerimonia si è svolta all’interno della scuola vincitrice, in via dei Genovesi 30

Segreteria organizzativa  NOSIAMOFUTURO/FESTIVAL DEI GIOVANI

Coordinatore di progetto:  Alessandro Carlantoni – info@noisiamofuturo.it – tel. 345 2660168

www.noisiamofuturo.it/chefdiclasse

www.corsicef.it
www.cefpublishing.com

Info ufficio stampa 0321 612571 – ufficiostampa@corsicef.it

Spot YouTube Animal Care

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Dal corso Professionista Animal Care, ecco un simpatico spot:

 

Testimonianze dal CEF

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Centro Europeo di Formazione:
la testimonianza di Chantal

Per il corso di formazione professionale di Operatore Socio-assistenziale, ecco la testimonianza di Chantal Cerise