Gnammo a Bologna

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Gnammo a Bologna:
la testimonianza natalizia di Cinzia

 

Dal volume Social eating:

«Cari gnammers, quello che vi propongo è un menu tutto vegetariano, con verdure e colori che ricordano il fuoco e la  montagna e con accostamenti semplici ma (spero) non banali. La nostra casa e la nostra tavola imbandita per le feste natalizie sono qui che vi aspettano! Io e Maurizio saremo seduti a tavola con voi: conoscervi e cenare con voi è la parte più bella di queste cene!»

 

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